안녕하세요 ! 여러분들 오늘도 흔녀의
블로그의 방문해주셔서 정말감사합니다!
매서운 칼바람이 옷깃사이로 슝슝 지나가는
바람의 없던 기력도 쭈우욱 빠지는 매서운 겨울날입니다
이럴때 보양식이라도 한번 먹으면 딱 좋은데!
라도 생각할때 먹기 정말좋은 지중해 장어를 소개해드릴께요!
지중해 장어는 스티로폼 박스의 아이스팩도
듬뿍들어가서 신선배송을 원칙으로 하는 사장님
덕분의 택배상자의 물기가 마를 새도 없으 순식간의
도착한다는 빠르기로 유명한 신속배달입니다!
요 맛있는 지중해장어를 어떻게 먹어야되나!
집에서 내가 해먹을수 있을까라는 걱정은 하지마세요!
어떻게 먹으면 맛있는지 사장님이 꿀팁을 쫙
정리해서 만들어놓은 방법대로 만들기만 하면 딱
맛있고 기력도 챙기는 스테미너 장어를 손쉽게 먹을수 있답니다.
지중해 장어 기본 구성입니다 'u'!
기본구성은 두툼한 장어 한마리가 들어가있고
그 안에는 간장을 베이스로한 소스와
매콤한 맛이 매력적인 빨간 양념소스도 들어가있어요!
그리고 초절임 생각과 고추도 있어서 집에서도
전문식당에서 먹는듯한 구성을 꾸밀수 있겠네요!
장어는 성인여성 기준 팔뚝정도의 길이의
팔뚝 두개는 넘는듯한 너비를 가지고 있었어요.
장어가 얼마나 기름진지 후라이팬의 별도로
기름을 두르지 않아도 금방 기름이 넘쳐 흘러요
치이익 하는 소리와함께 담백한 기름향이 흘러나와서
군침이 잔뜩 돌았습니다.
속살부분이 노릇노릇 익어가는 모습이
정말 맛깔스러 보여요 ,큰뼈는 정리가 되어있고
잔뼈는 부드러워서 씹어서 넘기면 바삭한
스낵을 먹는듯한 식감이라 정말 고소했어요.
뒷면 껍질부분도 적당히 말려들어가고
바삭바삭해서 먹는 식감이 정말 훌륭했습니다.
원래 장어는 전문식당의 가서 숯불에
구워먹어야 된다는 인식이 있었는데
지중해 장어는 집안에서 간단하게 후라이팬으로
조리를 할수있게 손질도 되어있고 기본 양념도
제공이 되어서 정말정말 맛잇고 편리한 밀키트 제품이에요.
장어를 자른 다음 옆면도 다시한번 구워졌는데
엄청 고소한 장어가 좀더 바삭하고 맛있어 졌습니다.
저는 소스보다는 기본 장어의 소금으로
간만하는걸 좋아해서 생강무침과 고추절임을
곁들여서 먹어보았어요 , 와 완전 담백하고
고소한 맛이었고 식감도 바삭바삭 훌륭해서
고단백질 스테미나 식품이라고 생각지 않게
담백하고 건강한 식사를 할수 있었습니다.
지중해 장어에서 같이 보내주신 장어구이
양념소스를 별도로 바르지 않고 일반 소스처럼
찍어서 먹어보았는데
짭짤한 간장베이스 소스와 담백하고
기름진 장어를 만나서 단짠단짠 조화로운
맛이었습니다 아무래도 기름진 장어는
계속 먹기는 부담스러운데 이런 소스를
함께 바르지 않고 찍어먹으니까 두가지 맛을
즐길수 있었습니다.
양념장어구이하면 떠오르는 매콤하 소스는
직접 발라서 먹어보았어요 'U'
매콤짭짤한 소스와 바삭한 장어가 어우러져서
정말정말 맛있고 매콤한 맛의 장어와 어우러져서
느끼한맛이 전혀나지 않아서 정말 많이 먹었네요.
맛있고 담백한 스테미나 장어를 집에서 먹을수
있는 지중해에서는 매월 8일 마다 날마다
초특가 할인을 하는 88이벤트도 함께하고 있어요!
매월 8일 맛있고 담백한 장어를 8800원으로 구매하고
건강과 행복을 함께 잡아 보세요 ! 'u'!
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